今年で17回目となる「練馬大根引っこ抜き競技大会」が開催されました。
練馬大根は、長く中太りの形状をしており、青首大根と比べて引き抜くのに３～５倍の力が必要とされます。毎年、なかなか抜けない練馬大根に悪戦苦闘し、収穫を楽しむ参加者の姿で会場が賑わいます。
また、本日収穫された約5,000本の練馬大根は、明日以降に区内 98 校の小中学校で給食の食材として利用されます。
地域に昔から伝わる伝統食材を子どもたちに食べてもらうことで、食育にも活用されています。
私も何本か抜きましたが、今年は生育が良くなかなか抜けずに一苦労です。
日頃の生産者さんのご苦労に感謝致します。
練馬大根パスタレシピ
→(学校給食にも出されてるメニューです。)
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kosodatekyoiku/kyoiku/kyushoku/recipe/nerima.html
